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全国十大名茶之——君山银针

作者:温育坤 访问: 次
        君山银针1956年入选全国十大名茶,产于湖南省岳阳市洞庭壶君山,唐代时叫“黄翎毛”,宋代叫“白鹤茶”。
        君山银针属于黄茶,成品茶茶芽挺直,形似银针。
        君山银针是黄茶中的珍品,其色、香、味、形俱付佳,因茶芽呈金黄色,赞为“金镶玉”,冲泡时,茶汤为杏黄色,茶芽头悬空坚立,慢慢下沉竖于底部。
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